Паста — итальянское счастье
Люблю я пасту (макароны) дома поесть Приятно сознавать, что наши легендарные макароны по-флотски, символ кулинарной простоты и гастрономической непритязательности, на самом деле не такие уж далекие родственники знаменитой итальянской пасты. Да и сами макароны — слово чисто итальянское. Pasta в переводе с итальянского — «тесто». Правда, обозначает этот термин и исходное сырье, и блюда из него. Замешивают итальянское тесто без […]
Читать далее →










